瓜子是坚果类吗(瓜子属于坚果吗)-全球新视野
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瓜子是坚果,一般可分为两种,一种是葵花籽、南瓜籽、花生等,另一种是树生坚果,如开心果、榛子、腰果、核桃、松子等,瓜子一般指葵花籽或南瓜籽,所以属于坚果。
瓜子
瓜子是瓜子的种子,特别是油炸食品日本瓜子、西瓜子等,又称瓜子,俗称边果,种类繁多,有葵花籽、海瓜子、挂瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。
瓜子是每个人生活中不可缺少的零食,葵花籽是瓜子中最好的。葵花籽不仅可以作为零食,还可以作为制作糕点的原料。
因为葵花籽是植物的种子,含有大量的油,所以葵花籽仍然是一种重要的榨油原料,葵花籽油是近年来营养界高度尊重的高端健康油。
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